CÁPSULAS COMPOSTABLES: UN FUTURO SOSTENIBLE

Desde nuestra fundación, el compromiso social y con el medio ambiente está presente en nuestra filosofía: tratamos directamente con el caficultor, haciendo sinergias para llegar a soluciones conjuntas; y apostamos fuertemente por modelos de producción orgánicos respetuosos con el hábitat del café. Y para seguir en la línea de la sostenibilidad, en 2020 hemos transformado toda nuestra producción de cápsulas …

VINOS FAMILIA GIL

Vinos “FAMILIA GIL” es la línea de vinos marca de la casa. Son elaborados en exclusiva para el Grupo M&M(Café Regina y El Churrasco Restaurante) por bodegas gourmet que miman los viñedos y supervisan exhaustivamente los procesos de fermentación de cada añada. Como resultado, unos caldos de las más notables Denominación de Origen de España: Rioja, Ribera del Duero, Navarra …

BENEFICIOS DE COMPRAR CAFÉ EN GRANO

La cultura del café sigue extendiéndose, mejorando día a día los métodos de preparación, el tostado, los protocolos de fermentación y lavado. Esta evolución también ha llegado a los auténticos sibaritas, que suelen apostar por el café en grano en vez de molido. Pero ¿porqué comprar café en grano si lo puedo conseguir molido? A pesar de ser más cómodo …

CAFÉS ESPECIALES

Descubre nuestros mejores cafés de especialidad. ¡Para gustos, los cafés! Y para cafés, nuestra selección de cafés especiales de finca. Procedentes de variedades 100% Arábicas(como la sub-variedades “Bourbon”, “Caturra”, “Geisha”, “Elefante” o “Típica”), cultivados en hábitats fértiles y alturas comprendidas entre los 1.500 y 2.200 metros. Entre sus procedimientos de cultivo intervienen exclusivamente métodos tradicionales y naturales: se cultivan de …

Edición especial Navidad

Nuestra Edición Limitada más preciada creada especialmente para Navidad, a partir de nuestro mejor café arábiga cultivado a más de 1.800 metros de altitud y un tostado en nuestro Probat-Roaster Gourmet de Mesa y López 43. Y para terminar, un envase hecho con mucho mimo de papel biodegradable con válvula, para que el cafe también respire y nuestro sello a …

Nuestro Origen

Estamos orgullosos de nuestro café colombiano, ya que lo seleccionamos y perfeccionamos directamente del ORIGEN, un origen lleno de personas buenas y felices con lo que hacen brindando amor a cada grano, junto a estas familias campesinas compartimos esa alegría. Cada campesino entrega su mayor esfuerzo en sus cultivos, innovando en sus procesos de recolección con el objetivo de cuidar …

Hola soy FERNANDO / Representante de Caldas

Agricultor de la zona de CALDAS, un lugar hermoso lleno de paisajes que te llevan al calor de hogar de tus hijos, padres y abuelos y aquí les cuento mi historia. Nací en un hogar donde el café es lo más importante y toda la vida de mi familia gira alrededor del él, me acuerdo que en las mañanas mi …